愛玉派
點擊圖片放大產品名稱:
包裝方式:
愛玉派愛玉粉
商用愛玉風味凝膠甜品粉
Jelly Mix Powder
包裝方式:愛玉派愛玉粉
商用愛玉風味凝膠甜品粉
Jelly Mix Powder
600g／包；30包／箱
詳細介紹:
愛玉派（Jelly Mix Powder）
為方便製作愛玉風味甜品的商用凝膠粉，可製作滑順、清爽的凝膠類甜品。
可依加水比例調整成品軟硬度與口感。
適合甜品店、飲料店、餐廳、飯店及食品服務業使用，亦可搭配糖漿、果汁、檸檬等原料製作不同風味甜品。
產品特色
・適合製作愛玉風味凝膠甜品
・清爽滑順，適合冷藏甜品及飲品配料
・可依加水比例調整成品軟硬度
・調製方便，適合餐飲商用及大量製作
・可搭配檸檬、糖漿、果汁等原料應用
・600g 商用包裝
建議製作方式
- 準備約 6～8 公升水，煮沸後降溫約 15 分鐘至約 85°C。
- 將愛玉派粉料慢慢倒入並持續攪拌均勻。
- 攪拌完成後，以濾網過濾並倒入容器。
- 靜置冷卻凝固後即可使用。
- 可依希望的成品軟硬度調整加水量。
產品規格
品名：愛玉派
英文名稱：Jelly Mix Powder
規格：600g／袋
原產地：台灣
保存期限：2年
保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。
適用客群
適合甜品店、飲料店、餐廳、飯店、食品加工業、食品原料商及其他餐飲業者使用。
提供愛玉風味甜品粉、凝膠粉批發、大量採購及餐飲業原料供應。OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢。
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高級洋菜膠
調理方式: 1.洋菜凍(菜燕): 在鍋中倒入冷水1500公克,加入10公克的惠昇 洋菜粉,攪拌均勻後加熱煮沸3-5分鐘使洋菜粉 全部溶解,煮好之溶液倒入容器中,待其冷却 後即可食用。可視個人口感,添加砂糖或果汁, 味道更美味。 洋菜凍口感的軟硬,可由水量自行調整。 2.豆花: 在鍋中倒入2000公克的無糖豆漿,加入5公克的 惠昇洋菜粉,攪拌均勻後加熱煮沸(邊煮邊攪拌 避免鍋底燒焦),煮好後放涼,即為美味豆花。 豆花口感的軟硬,可由豆漿量自行調整。 3.蘭花培養劑: 冷水1000公克,加入3-克的洋菜粉
豆花粉 食用級豆花凝固粉 Tofu Pudding Coagulant Powder
豆花粉（Tofu Pudding Coagulant Powder） 為豆花及豆製品製作使用的食品級凝固配方，主要含馬鈴薯澱粉及食用級硫酸鈣，可搭配豆漿製作豆花。 適合豆花店、甜品店、早餐店、餐飲業及食品加工業使用。 使用時請依實際豆漿濃度、製作量及產品需求調整添加比例，以製作適合的豆花口感。 產品特色 ・適合豆花及相關豆製品製作 ・含食用級硫酸鈣 ・適合搭配豆漿製作豆花 ・適合餐飲業及商用大量製作 ・1kg 商用包裝 產品規格 品名：豆花粉 英文名稱：Tofu Pudding Coagulant Powder 內容物：馬鈴薯澱粉、食用級硫酸鈣（品質改良劑） 規格：1kg／袋 原產地：台灣 保存期限：2年 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射、高溫及潮濕。 適用客群 適合豆花店、甜品店、早餐店、餐廳、食品加工業、食品原料商及其他餐飲業者使用。 提供豆花粉、豆花凝固用原料批發、大量採購及餐飲業原料供應。OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢。
雞蛋布丁 商用雞蛋布丁粉 Egg Flavor Pudding Powder
雞蛋布丁（Egg Flavor Pudding Powder） 為方便製作布丁甜品的商用布丁粉，具有雞蛋與奶香風味。 適合餐飲業、甜品店、飲料店、早餐店、飯店及食品服務業使用。 依產品建議比例調製，即可製作布丁及相關甜品。 產品特色 ・雞蛋與奶香風味 ・方便調製，適合商用甜品製作 ・適合布丁及相關甜品應用 ・600g 商用包裝 產品類型： 品名：雞蛋風味布丁粉 英文名稱：Egg Flavor Pudding Powder 規格：600g／袋 保存期限：依產品包裝標示 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。 適用客群 適合甜品店、飲料店、早餐店、餐廳、飯店、食品原料商及其他餐飲業者使用。 B2B 批發與合作 提供布丁粉批發、大量採購及餐飲業用原料供應。 OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢。
鮮奶布丁（商用鮮奶布丁粉） Fresh Milk Pudding Powder
鮮奶布丁（Fresh Milk Pudding Powder） 為商用鮮奶風味布丁粉，具有濃郁奶香與滑順口感，適合製作鮮奶布丁、奶香甜品及各式冷藏甜點。 即沖調製方式操作方便，適合甜品店、飲料店、早餐店、餐廳、飯店、食品原料商及餐飲業者使用。 可依產品建議比例調製，適合商用甜品製作及大量餐飲應用。 產品特色 ・濃郁鮮奶與奶香風味 ・口感滑順細緻 ・調製方便，適合商用甜品製作 ・適合鮮奶布丁、奶香甜品及冷藏甜點 ・600g 商用包裝 產品類型： 品名：鮮奶布丁 英文名稱：Fresh Milk Pudding Powder 規格：600g／袋 保存期限：依產品包裝標示 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。 適用客群 適合甜品店、飲料店、早餐店、餐廳、飯店、食品原料商及其他餐飲業者使用。 B2B 批發與合作 提供布丁粉批發、大量採購及餐飲業用原料供應。 OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢。
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巧克力布丁粉（Chocolate Pudding Powder） 為商用巧克力風味布丁粉，具有濃郁巧克力與可可香氣，適合製作巧克力布丁、巧克力甜品及各式冷藏甜點。 調製方便，適合甜品店、飲料店、早餐店、餐廳、飯店及食品服務業使用。 依產品建議比例調製，即可方便製作口感滑順、巧克力風味濃郁的布丁甜品。 產品特色 ・濃郁巧克力與可可風味 ・口感滑順，適合冷藏甜品製作 ・調製方便，適合餐飲商用 ・可應用於巧克力布丁及相關甜品 ・600g 商用包裝 產品規格 品名：巧克力布丁粉 A1 英文名稱：Chocolate Pudding Powder 規格：600g／袋 保存期限：依產品包裝標示 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。 適用客群 適合甜品店、飲料店、早餐店、餐廳、飯店、食品原料商及其他餐飲業者使用。 B2B 批發與合作 提供布丁粉批發、大量採購及餐飲業用原料供應。 OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢
Q果爽果凍粉 商用甜品果凍凝膠粉 Jelly Powder
Q果爽果凍粉（Jelly Powder） 為方便製作果凍及凝膠甜品的商用果凍粉，可依製作需求調整加水比例，製作不同軟硬度與口感的果凍甜品。 適合甜品店、飲料店、餐廳、飯店、食品加工及餐飲服務業使用。 產品特色 ・適合製作果凍及凝膠類甜品 ・可依加水比例調整成品軟硬度 ・調製方便，適合商用大量製作 ・可搭配果汁、糖漿及其他風味原料應用 ・適合飲料配料、甜品及冷藏點心製作 建議製作方式 將約 6～12 公升水煮沸後降溫至約 85°C。 將果凍粉慢慢倒入並持續攪拌至均勻。 可依需求加入果汁、糖漿或其他風味原料調整口味。 倒入容器後冷卻凝固即可。 可依希望的軟硬度調整加水量。 產品規格 品名：Q果爽果凍粉 英文名稱：Jelly Powder 規格：600g／袋、1kg／袋 原產地：台灣 保存期限：2年 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。 適用客群 適合甜品店、飲料店、餐廳、飯店、食品加工廠、食品原料商及其他餐飲業者使用。 提供果凍粉批發、大量採購及餐飲業原料供應。OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢。
燒果派果凍粉 商用果凍甜品粉 Jelly Powder
燒果派果凍粉（Jelly Powder） 為商用果凍甜品粉，適合製作果凍、凝膠甜品及各式冷藏點心。 可依製作需求搭配果汁、糖漿或其他風味原料使 用，並可透過調整加水比例改變成品軟硬度與口感。 適合甜品店、飲料店、餐廳、飯店及食品服務業使用。 產品特色 ・適合製作果凍及凝膠類甜品 ・可搭配果汁、糖漿及其他風味原料 ・可依加水比例調整成品軟硬度 ・調製方便，適合餐飲商用及大量製作 ・600g 商用包裝 建議製作方式 準備約 6～12 公升水，煮沸後降溫至約 85°C。 將粉料慢慢倒入並持續攪拌均勻。 攪拌完成後，可加入果汁、糖漿或其他風味原料。 倒入容器後冷卻凝固即可。 可依希望的軟硬度增減水量。 產品規格 品名：燒果派果凍粉 英文名稱：Jelly Powder 規格：600g／袋 原產地：台灣 保存期限：2年 保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。 適用客群 適合甜品店、飲料店、餐廳、飯店、食品加工業、食品原料商及其他餐飲業者使用。 提供果凍粉批發、大量採購及餐飲業原料供應。OEM / ODM、Private Label、自有品牌、大包裝、出口、樣品及 MOQ 等合作需求，請依實際需求洽詢。
