品名
Item Name

黑珍珠粉圓
 Tapioca Pearl

包裝
Packing

比例
Multiple

產地
Country of Origin

3公斤/包
8包/箱

 1:8

台灣
Taiwan

商品介紹
Product Desciption

適用於各式飲品/珍珠奶茶/凍飲/冰沙/甜品/下午茶及創意料理中

保存方式
Storage Method

避免放置於陰暗潮濕及太陽直接照射處

使用方式

1.將8000毫升的開水倒入鍋中，大火煮沸。
2.倒入1公斤的粉圓，並攪拌均勻。
3.待粉圓浮起且水再度沸騰後，轉小火並半蓋鍋蓋。
4.依粉圓尺寸對照表中煮的時間來計時。
5.時間到將火爐移開並緊蓋鍋蓋，並依尺寸對照表中悶的時間來計時。
6.悶好後將熱水過濾並加入果糖.砂糖.蜂蜜攪拌均勻靜置15分鐘即可

             尺寸(SIZE) Size                     煮(COOK) Cook                       悶(COVER) Cover

2.5(0.95cm)

 30分鐘

 35分鐘

2.2(0.75cm)

 25分鐘

 30分鐘

 2.0(0.65cm)

  15分鐘  

  15分鐘  

 1.0(0.5cm)

 7分鐘

 7分鐘